お中元 2022 ギフト お取り寄せグルメ 冷蔵 極上 甘エビ昆布締め寿司を福井から【小サイズ】届いたその日が旬の味わい

【生さば寿司】福井で一番、鯖を扱う懐石料理店が作る、鯖寿司を始め季節の創作押し寿司。

北陸では、お刺身には必ずと言っていいいほど「甘海老」が付いています。 表面はトロトロ・中はプリプリ。半透明の赤い殻の中にある味噌もコクがあって大変美味。 獲れたての証、半透明の身のままお届けいたします。

水揚げ直後の新鮮なまま昆布〆にしました。甘海老のまったりとした甘さに、昆布の磯の香りと深い味わいが染み込み、寿司飯ととてもよく合います。 葉山葵の刻みできりりと後味引き締めます。新鮮さが伝わる新しい味です。

300年変わらず続く小浜市の酢　越前海岸の海水だけで作られる天然塩　山間で作られる福井発祥のコシヒカリなどこだわりぬいた素材のみを使用。
お値段には理由がございます。当店だけでしか味わえない本物です。

お届けしたちょうどその日が食べごろになるようにお作りしております。
お届け日をご指定下さいませ。

こちらは約330グラムの小サイズです。